近日，柳州市供销合作联社下属企业柳州供销智慧农业产业有限责任公司正式推出“柳州供销螺蛳粉”，以地道柳州风味和优质产品品质，赢得消费者青睐。这款螺蛳粉不仅传承了柳州传统美食文化，更通过供销社的渠道优势，助力乡村振兴和农产品销售。
   螺蛳粉作为柳州标志性美食，以鲜、香、酸、辣、爽的独特风味闻名遐迩。柳州市供销社出品的螺蛳粉，严格遵循传统工艺，从螺蛳汤底的精心熬制，到酸笋、酸豆角等配菜的天然发酵，每一步都饱含匠心。精选优质大米制成的米粉，爽滑劲道，搭配独家秘制的螺蛳汤料，浓郁醇厚，让人回味无穷。

在原料采购环节，柳州市供销社与本地众多农户及专业合作社建立紧密合作，优先收购贫困地区的食材，像豆角、木耳等农产品，从源头保障品质的同时，拓宽了农民增收渠道。      

柳州供销智慧农业产业有限责任公司相关负责人表示，推出“柳州供销螺蛳粉”不仅是供销社创新经营模式的重要举措，更是助力乡村振兴的实际行动。整合本地农产品资源，供销社为螺蛳粉产业链上的农户和企业提供了稳定的销售渠道，带动了柳州特色农产品的品牌化发展。
    螺蛳粉不仅是美食，更是乡村振兴的有力抓手。柳州市供销社将通过淘宝等电商平台和社区团购等方式，将螺蛳粉推广至全国市场，让更多消费者品尝到地道的柳州味道，为乡村振兴注入新动能。